Ako pestovať egreše: výsadba, rez, hnojenie a ochrana pred múčnatkou

Populárne a netradičné ovocie, ktoré si zamilujete - sladkokyslé egreše. Ak ich ešte nemáte vo svojej záhradke, prečítajte si náš článok o tom, ako si vypestujete tieto chutné plody, plné vitamínov, poľahky u vás doma a ako ich ochránite pred múčnatkou.

Aké sú egreše?

Egreš (Ribes uva-crispa) patrí medzi nenáročné druhy drobného ovocia,. V slovenských záhradách sa pestuje dlhodobo. Správne zakorenený krík alebo stromček pri minimálnej, ale pravidelnej starostlivosti plodí každý rok bez väčších problémov. Kľúčom je správna voľba stanovišťa, rez, hnojenie s dôrazom na draslík a cielená ochrana pred americkou múčnatkou.

Odrody egrešov

Ponuka odrôd egrešov je dnes oveľa širšia, než bývala. Líšia sa nielen farbou a chuťou plodov, ale aj odolnosťou voči chorobám a prítomnosťou tŕňov. Voľba odrody preto ovplyvňuje nielen úrodu, ale aj každodennú prácu s kríkom.

Prehľad odporúčaných odrôd

Hinnonmaki Green

Stredne skorá fínska odroda s elipsovitými zelenožltými plodmi so sladkokyslou, aromatickou dužinou. Plody zberiete od júna do júla. Odroda je mrazuvzdorná, odolná voči múčnatke aj iným chorobám a samoopelivá, čo znamená, že na úrodu stačí jediná rastlina. Rastie silne a v kríkovej aj stromčekovej forme. Nevýhodou sú tŕne.

Hinnonmaki Red

Skorá fínska odroda s bordovočervenými až červenohnedými plodmi, sladkokyslou a aromatickou dužinou. Zbiera sa od konca júna do polovice júla. Je samoopelivá, mrazuvzdorná a vysoko odolná voči americkej múčnatke. Dostupná ako krík aj stromček.

Invicta

Skorá anglická odroda, ktorá patrí medzi najúrodnejšie. Plody sú zelenožlté, šťavnaté, s jemne aromatickou dužinou; zbierajú sa od konca júna do augusta. Odroda je mrazuvzdorná a odolná voči múčnatke, rodí pravidelne a bujne, dobre sa oberá vďaka dlhej stopke.

Captivator

Stredne skorá odroda s hladkými tmavočervenými plodmi bez chĺpkov, výbornými na priamu konzumáciu aj spracovanie. Kríky dorastajú do výšky cca 1,5 metra a vstupujú do plodnosti už v prvom roku po výsadbe. Odroda je takmer beztŕňová, samoopelivá a rezistentná voči americkej múčnatke, čo z nej robí praktickú voľbu pre záhrady s obmedzením priestoru aj pre rodiny s deťmi. Dozrieva v polovici júla.

Mohlo by vás zaujímať

Vyskúšajte vypestovať jostu! Chutné ovocie, ktoré pozná málokto Čo tak vyskúšať jostu? Kríženec egreša a čiernej ríbezle s mierne kyslastou chuťou. Ako si ju vypestovať na záhrade?

Stanovište a pôda

Egreš potrebuje pre zdravý rast otvorené, slnečné stanovisko s miernym prievanom. Prriamo sa tak znižuje riziko vzniku múčnatky americkej, ktorá sa za vlhkého počasia a bezvetria šíri oveľa rýchlejšie. V tieni a pod korunami ovocných alebo okrasných drevín sa kríku nedarí.

Egrešovým kríkom vyhovuje hlinitopiesočnatá pôda s hodnotou pH optimálne 6,0 až 6,5. Ideálna ročná priemerná teplota stanovišťa je 7 až 9 °C, egreš však prinesie uspokojivú úrodu aj vo vyšších polohách pri vhodnej starostlivosti. Rastlina je pomerne náročná na vlahu a citlivá na sucho.

Výsadba

Termín a príprava

Sadenice vysádzame od konca jesene do skorej jari, teda mimo vegetačného obdobia. Črepníkové rastliny je možné vysádzať dlhšie, pokiaľ pôda nie je zmrznutá. Na výsadbu vykopeme jamu s rozmermi 60 × 60 cm. Do vyhrabanej hliny pridáme kravský hnoj alebo kompost. Do chudobnej pôdy zapracujeme aj granulované hnojivo.

Skladom u dodávateľa: 100+ ksMôžete mať vo štvrtok, 01.10.

Hoštický hnoj zmes kravského a konského

Forestina

4.8(14)

6,78 €

3 kg - 6,78 €  (JC 2,26 €/kg)6 kg - 11,83 €  (JC 1,97 €/kg)10 kg - 18,34 €  (JC 1,83 €/kg)Vyberte variant

3 kg6,78 €JC 2,26 €/kgSkladom u dodávateľa: 100+ ks6 kg11,83 €JC 1,97 €/kgSkladom u dodávateľa: 100+ ks10 kg18,34 €JC 1,83 €/kgSkladom u dodávateľa: 86 ks

JC = jednotková cena

−

+

Strážiť dostupnosť

Do košíka

Hoštický hnoj je čisto prírodné - organické hnojivo (zmes kravského a konského hnoja s rohovinou).

Mladé rastliny vložíme do jamy, jemne zasypeme hlinou a bez prebytočného utláčania zalejeme. Na záver dôkladne zamulčujeme. Vzdialenosť medzi kríkmi dodržiavame min. 120 cm, čím zabezpečíme dostatočné presvetlenie a prúdenie vzduchu.

Množenie egrešov odrezkami

Odrezky vytvárame v zime alebo skoro na jar, mimo vegetačného obdobia. Mali by mať dĺžku aspoň 15 až 20 cm. Do skorej jari ich uchováme v rašeline alebo v piesku a potom presadíme na trvalé miesto.

Tvarovanie a rez

Bez správneho rezu koruna hustne, zhoršuje sa prúdenie vzduchu a zvyšuje sa riziko napadnutia chorobou alebo škodcom. Navyše, na kríku bude viac malých plodov.

Mohlo by vás zaujímať

Predjarný rez ovocných kríkov: ako strihať ríbezle, egreše a maliny Zistite, ako správne vykonať predjarný rez ovocných kríkov. Praktický návod na strihanie ríbezlí, egrešov a malín pre zdravé rastliny a vyššiu úrodu.

Výchovný rez egreša

Po výsadbe skrátime všetky výhony na dva až tri púčiky. Pri jarnej výsadbe to urobíme ihneď, pri jesennej počkáme do teplejšieho obdobia. Slabé výhony pri zemi odstraňujeme.

Udržiavací a zmladzovací rez egreša

Základný termín rezu je zima, teda obdobie kľudového vegetačného pokoja od konca novembra do začiatku marca. V tomto čase vidíme celú štruktúru kríka, ľahko identifikujeme prekrížené, poškodené alebo staré konáre a pracujeme bez rizika poranenia púčikov.

Druhý dôležitý termín je letný rez po zbere, teda v júli až auguste. Vtedy je zrejmé, ktoré konáre rodili a kde je koruna príliš hustá. Pri udržiavacom reze odstraňujeme prekrížené a dovnútra rastúce konáriky, ponecháváme kostrové výhonky rôzneho veku a drevo staršie ako štyri roky postupne nahradzujeme mladšími výhonmi. Takto udržaná otvorená koruna lepšie odolá múčnatke.

Pri jarnom reze odstraňujeme aj konce výhonkov napadnuté múčnatkou, ktoré sú typicky pokrčené a poprášené bielym povlakom.

Hnojenie egrešov

Na konci zimy je vhodné aplikovať napríklad Juhočeské organické hnojivo, pre podporu rastu mladých rastlín v období vegetácie. Egreše neobľubujú veľké množstvo dusíka. Väčšiu radosť im urobíte každomesačným aplikovaním draslíka.

Na objednávkuMôžete mať vo štvrtok, 01.10.

Síran draselný forestina

Forestina

5.0(6)

9,79 €

2,5 kg - 9,79 €  (JC 3,92 €/kg)25 kg - 70,93 €  (JC 2,84 €/kg)Vyberte variant

2,5 kg9,79 €JC 3,92 €/kgNa objednávku25 kg70,93 €JC 2,84 €/kgNa objednávku

JC = jednotková cena

−

+

Strážiť dostupnosť

Do košíka

Síran draselný sa najčastejšie používa na hnojenie na jeseň alebo skoro na jar. Je vhodný pre rastliny citlivejšie na chlór.

Skladom podľa variantu

Cererit hoštice

Forestina

4.5(6)

1,99 €

2,5 kg - 6,62 €  (JC 2,65 €/kg)5 kg - 12,42 €  (JC 2,48 €/kg)10 kg - 23,19 €  (JC 2,32 €/kg)25 kg - 54,03 €  (JC 2,16 €/kg)Vyberte variant

2,5 kg6,62 €JC 2,65 €/kgSkladom u dodávateľa: 100+ ks5 kg12,42 €JC 2,48 €/kgSkladom u dodávateľa: 100+ ks10 kg23,19 €JC 2,32 €/kgNa sklade 1 ksSkladom u dodávateľa: 100+ ks25 kg54,03 €JC 2,16 €/kgSkladom u dodávateľa: 5 ks

JC = jednotková cena

−

+

Strážiť dostupnosť

Do košíka

Cererit je bezchloridové granulované hnojivo so stopovými prvkami určené k výžive ovocia, zeleniny, chmeľu a okrasných rastlín.

Škodcovia a choroby egreša

Medzi najčastejších škodcov egreša patria plesňové ochorenia - najmä múčnatka americká, vtáctvo a piliarka. Počas napadnutia rastliny múčnatkou obmedzujeme hnojenie rastlín a je dôležité vystrihnúť všetky poškodené časti rastlín. Proti plesňovým ochoreniam je vhodné aplikovať preventívny postrek pred kvitnutím a po odkvitnutí kvetov, za suchého a teplejšieho počasia.

Praktické rady na pestovanie egrešov

• Pravidelná zálievka v období sucha je nevyhnutná. Egreš je citlivý na nedostatok vlhy, čo priamo ovplyvňuje veľkosť a kvalitu plodov. Mulčovanie povrchu pôdy okolo kríka organickým materiálom (kôra, slama) znižuje výpar, potláča burinu a udržuje rovnomernú pôdnu vlhkosť.

• Pri výsadbe viacerých kríkov dodržiavajte vzdialenosť najmenej 120 cm. Hustejší porast zhoršuje prúdenie vzduchu a tým priamo podporuje výskyt múčnatky.

• Egrešový krík dosiahne plnú rodivosť zvyčajne v treťom až štvrtom roku po výsadbe a pri pravidelnej starostlivosti plodí mnoho rokov.

Často kladené otázky

Kedy sa zbierajú egreše?

Termín zberu závisí od odrody. Väčšina skorých odrôd (Hinnonmaki Red, Invicta) je zrelá od konca júna do polovice júla; stredne skoré odrody ako Captivator dozrievajú v polovici júla. Plody zberiete, keď sú dostatočne veľké, mäkké na dotyk a sfarbené podľa odrody.

Prečo egreš netvorí plody?

Najčastejšia príčina je nedostatočné opelenie, nevhodné stanovište (priveľa tieňa), alebo nadmerné hnojenie dusíkom. Skontrolujte, či krík rastie na slnečnom, otvorenom mieste. Väčšina bežných odrôd je samoopelivá, takže opelenie zvyčajne nie je problémom.

Čo robiť, ak egreš napadla múčnatka?

Napadnuté konce výhonov okamžite odstráňte a aplikujte Sulfurus podľa postrekového kalendára. V závažnejšom prípade opakujte ošetrenie v stanovených intervaloch. Do budúcna zvážte výsadbu odolnejšej odrody a zlepšenie prúdenia vzduchu pravidelným rezom.

Mohlo by vás zaujímať

Múčnatka na egrešoch Na egrešoch sa vyskytujú dva druhy múčnatky. Americkú múčnatku egreša vyvoláva huba Sphaerotheca mors uvae, európsku múčnatku huba Microsphaera grossulariae. Škodlivejšia je americká múčnatka egreša, ktorá na egrešoch znehodnocuje najmä plody. Na ríbezliach – predovšetkým na čiernych odrodách – infikuje konce letorastov. Pre americkú múčnatku egreša je charakteristické husté belavé podhubie, ktoré neskôr získava tmavohnedé sfarbenie. Neskôr sa v tomto podhubí vytvárajú plodničky huby, ktoré na napadnutých častiach rastlín prezimujú a na jar sa z nich uvoľňujú tzv. askospóry spôsobujúce jarnú nákazu. Európska múčnatka egreša napáda len listy egrešov a vytvára na nich riedky nálet bieleho podhubia.

Dá sa egreš pestovať v črepníku?

Áno, egreš je možné pestovať aj v nádobe. Črepník by mal mať objem aspoň 30 litrov a dobrú drenáž. V nádobe je dôležitejšie pravidelné hnojenie a zavlažovanie, pretože pôda v nádobe vysychá rýchlejšie. Hnojivo Azet Neudorff pre jahody a drobné ovocie je vhodné aj na pestovanie v nádobách.

Je egreš odolný voči mrazu?

Väčšina bežne dostupných odrôd (Hinnonmaki Red, Hinnonmaki Green, Invicta, Captivator) je mrazuvzdorná odroda vhodná aj do chladnejších a vyšších polôh krajiny.

Čo je predjarný postrek a platí aj pre egreše?

Predjarný postrek likviduje vajíčka a larvy škodcov (vošky, štítničky, puklice, piadivky) prezimujúcich na drevinách. Aplikuje sa po vypučaní, ale najneskôr tesne pred kvitnutím, pri teplote nad 10 °C. Odporúčaná kombinácia Mero Stefes a Karate Zeon 5 CS platí pre všetky ovocné dreviny vrátane egrešov.

Mohlo by vás zaujímať

Predjarný postrek a ďalšie dôležité postreky na jar: ako postupovať? Aký postrek zvoliť, kedy a ako často ho aplikovať? Prečítajte si 10 najčastejších otázok a odpovedí o postrekoch na ochranu rastlín v záhradách.

Zdroj foto: archív redakcie